“Existem alguns lugares do mundo em que você sente que chegou a um lugar especial antes mesmo de cruzar a porta de entrada”. Assim descreveu um dos hóspedes do hotel com mais de 800 anos de história, o castelo Ashford Hotel.
Existem hotéis muito agradáveis e existe o Ashford Castle Hotel. Há uma coleção de celebridades e atores mais famosos da história que já se hospedaram no hotel, Brad Pitt, Jack Nicholson, Princesa Grace, John Wayne, John Travolta, Rod Stewart, entre dezenas de outros.
A parte mais antiga da arquitetura do castelo normando data do século XIII que pertenceu a família Burgh. A primeira pedra foi colocada em 1228AD quando o castelo era um verdadeiro reduto durante uma epoca de combate constante na ilha. Até que em 1715 foi convertido em mais de uma propriedade e o castelo foi adicionado ao castelo de pedra . Desde então, várias reformas e ampliações transformaram-na em o esplendor arquitetônico que é hoje.
Os hospedes do casteloi tem muitas atividades para manter-se ocupado – golfe, tennis, equitação, pesca e até mesmo a falcoaria. Embora, ao que parece, ficar apenas sentado no lobby observando a vista já é uma excelente maneira de passar o tempo.
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